Enxoval T02
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Episódio 7

Liderança jovem na alta cozinha - Rafaela Ferreira

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Sobre a convidada

Quando somos jovens temos a vida toda pela frente. Esta jovem chef já tem bastante vida para trás. Entre a escola e a vida profissional, são quase 10 anos passados em cozinhas.Rafaela Ferreira é a protagonista do episódio 7 do Enxoval T02. Cresceu em Viseu, foi progredindo de cozinha em cozinha até ser nomeada sub chef num restaurante com 1 Estrela Michelin, com 22 anos. Mudou de cidade várias vezes e agora é no Porto que lidera o Restaurante Exuberante no Hotel Altis Porto. Precisamos todos de uma Rafaela na nossa vida, para nos fazer acreditar que, com esforço e perseverança, os nossos sonhos ficam mais perto de se concretizar.

A conversa...